*Nube de Bananas*

Postre rico ..rico..donde los haya mis Patycofans!!!

Esta ricura la preparaba mi madre cuando yo era peque!

Si..era el postre recompensa si lograbas algo bonito y esas

delicias con premio de la vida nunca se olvidan, al contrario las vuelves 

a comer y te transportan a esos dias inolvidables!!!

 

Para nuestro Reto Tus Recetas de este Diciembre el ultimo del año

el ingrediente elegido es el *Azucar Moreno*

Y por supuesto que es un imprescindible en mi receta!

 Empecemos:

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

 

 

2 Bananas ó Platanos 

1 cucharadita Azucar moreno

1 cucharadita Mantequilla

media cucharadita Vainilla

uvas pasas

Arandanos rojos secos

Pipas

Semillas calabaza

 

Crema Chantilly

 

100ml Nata para montar muy muy fria

1 cucharada Azucar glass

media cucharadita Vainilla

 

 

 

 

Paso a paso:

 

 

En un cuenco de cristal colocar las bananas cortadas por mitad, agregar el azucar moreno, la vainilla y la mantequilla en trocitos..

 

Tapamos con un film plastico, agujereamos la superficie con un palillo y llevamos al microondas durante 4 a 5 minutos al 75% de potencia, hasta que los veamos blandos..

Mirad estan cocidos, muy blandos, han soltado liquido y la cocina esta impregnada de un aroma maravilloso..

 

Para emplatar colocamos dos trozos en un cuenco plano..

Ponemos por encima las semillas y los frutos secos. Montamos la nata con el azucar y la vainilla hasta que haga picos firmes y decoramos. He utilizado una manga pastelera con boquilla de estrella grande..

 

Listo para disfrutar mis Patycofans!

Os recomiendo comer este postre de bananas aun calentito, los sabores se funden y asi logran un bocado perfecto..

Es tan facil, tan rapido y tan delicioso que con toda certeza, el postre de mi infancia se quedara ya para siempre en vuestras casas!!!

Aqui teneis las recetas de mis compis...