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25 octubre 2019

Monedas de Oro de Chocolate y Oreos




*Monedas de Oro de Chocolate y Oreos*

El cuento de esta inspiracion es nada menos que 
**Ali Baba y los cuarenta ladrones** 
Que os parece mis Patycofans??? A que estan chulisimas mis monedas de 
Oro + Oreos + Chocolate = Delicia
Son bastante faciles de hacer, aqui no hay secreto...
 tendreis el exito asegurado!!!
Reto #UnaGalletaUnCuento
Empecemos:




Ingredientes:

Galletas Oreo
400g Chocolate negro 70%
Color dorado en polvo
Vodka




Paso a paso:

 

Vamos a utilizar las galletas oreo con la crema...



Derretimos la mitad el chocolate al Bano Maria, lentamente, tener cuidado que el agua caliente no toque el bol. Removemos y rapidamente sera liquido muy cremoso y brillante, agregamos ahora el resto del chocotate y sin dejar de batir lo integramos, esta es una facil forma de atemperar el chococlate y que no pierda su brillo y textura lisa.  Reservamos durante 10 minutos para que temple un poquito antes de utilizar...

Voy a utilizar un molde especial para estas galletas, (Aqui los moldes) ponemos en el fondo un poquito de chocolate, encima la galleta y cubrimos con mas chocolate hasta rellenar, dejamos reposar durante toda una noche, no se pone en la nevera porque el chocolate se estropearia...

Al dia siguiente solo con dar la vuelta al molde salen las galletas...

Preparamos el color dorado disolviendolo con gotas de Vodka, pintamos con un pincel plano,

Yo he dado 3 capas, esperando entre una y otra que seque durante quince minutos...

Por ultimo pintamos con el color dorado seco emparejando lo maximo posible y ya estaran listas para emplatar y comer...

Aqui teneis el teroso de Ali Baba en todo su esplendor...

Mis galletas *Monedas de Oro*

Espero que las hagais, os encantaran, quedan super buenas, ademas las podeis conservar durante varios dias...

Mirad que rico mordisco he dado...jejej imposible resistir!!!

 

Aqui teneis las recetas de mis compis...


03 agosto 2019

Cakepops de Oreo y Chocolate de Fresa




Cakepops de Oreo y Chocolate de Fresa

Mis Patycofans...os traigo un basico de la reposteria *Los Cakepops*
Esta receta y su paso a paso es para guardarla y tenerla siempre a mano, 
porque la verdad salen estupendos.
Mis Cakepops son de galleta de Oreo, Sin ...si si...Sin la crema blanca del relleno, 
esa la quito y la guardo para utilizarla en otra cosa, 
lo que se os ocurra, pero aqui no, por dos razones:
1. Quedarian demaciado dulces
2. Quedarian demaciado grasos y se caerian del palito
Bueno ya dicho lo dicho podemos empezar:

Cakepops de Oreo 


Esta receta la he publicado en mi perfil de COOKPAD
Aqui os dejo el enlace