Translate

Seguidores

24 nov. 2019

Panna cotta de Té Matcha y Chocolate blanco




*Panna cotta de Té Matcha y Chocolate blanco*

 

Este Noviembre en el reto más picaro con el que participo Reto#Asaltablogs, 
Nuestro objetivo asaltado es Guille Osorio
del blog No me comes nada!!!
Un blog abarrotado de recetas deliciosas...de sal y muchas de dulce,
y robarme una ha sido labor ardua y complicada...jejej
Aqui os traigo esta rica Panna cotta, su sabor diferente y suave...
 nada empalagoso os encantara tanto como a mi familia!!!
Empecemos:



Ingredientes:

300ml Nata para montar
150ml Leche
150g Chocolate blanco
10g Te Matcha
5g Gelatina Polvo ó Grenetina

Para Decorar:
Chispitas chocolate blanco
4 Moras congeladas
6 Arandanos congelados



Paso a paso:

Mise en place...

Lo primero que haremos sera hidratar la gelatina con un poquito de la leche de la receta, reservamos...

En un cazo mezclamos la leche con la nata y la llevamos a ebullicion, cuidamos de retirar en cuanto haga burbujitas, no la dejaremos hervir para que no cambie de sabor, que la leche cocida es otra cosa...

Tendremos el chocolate troceado y agregaremos la nata, removemos con suavidad hasta que el chocolate se integre por completo...

Tambien agregamos los polvos del té y continuamos mezclando, por ultimo añadimos la gelatina hasta disolver por completo...

Servimos la mezcla aun caliente en las copas que vamos a utilizar y llevamos a la nevera durante unas 4 horas hasta que cuaje por completo...

Emplatamos decorando con las frutas y las chispitas de chocolate...

Como veis... esta Panna cotta tiene un aspecto mas que maravilloso, su color es de un verde suave muy apetitoso...

Y de sabor...deliciosa!!!

Ha sido un acierto robarla, aqui en casita ha triunfado, Gracias a @GuilleOsorio, una receta de bandera que ya se quedara en mi familia...

Os invito a hacerla y probarla , esta para chuparse los deditos mis Patycofans!!!



30 comentarios:

  1. Menuda pinta, que rico el te matchá, me encanta.
    Felicidades por el asalto.
    Besos.

    ResponderEliminar
  2. una delicia de postre y las fotos preciosas
    besos
    rosa

    ResponderEliminar
  3. Que ricquisimo y que buena pinta. Te quedo precioso. Bs

    ResponderEliminar
  4. Maravilla de postre, te lo tendré que copiar a ti. Me ha encantado 😘 bsss

    ResponderEliminar
  5. Fue una de mis elegidas, aunque al final me tiré al salado. Queda en pendientes y me animas muchísimo a hacerla con ese color tan bonito que te ha quedado!
    un besote

    ResponderEliminar
  6. Me encanta y ese color es precioso. besinos

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Graciasss...un poco radioactivo como dice el dueño!!!jejej

      Eliminar
  7. ¡¡¡Mil gracias por el asalto!!! Pero bueno, vaya color taaaaan verde (casi radiactivo) que te ha quedado en la panna cotta :) NO me imaginaba yo que la variedad de té matcha pudiera cambiar tanto el color final.

    Como bien dices, aunque lleve chocolate blanco (que de primeras puede tirar para atrás a los poco golosos) no es para nada empalagoso, queda con un sabor muy suave.

    ¡Un saludo!

    ResponderEliminar
  8. Nunca he hecho Panna cotta ni he usado el té Matcha aunque he visto que se usa en muchas recetas, pero viendo tu asalto te juro que esta tengo que hacerla si o si, te ha quedado preciosa, a parte de una fotos monisimas, buen asalto.:)

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Cuando la hagas, no dejes hervir la leche porque el sabor cambia mucho, justito cuando haga burbujitas es el punto!!! Un abrazo

      Eliminar
  9. Tengo ganas de hacer alguna recetita con el té macha...y esta es como muy festiva, me siento en navidades con las copas (que solo las desempolvo para esta fecha). Te quedo genial, un saludo!

    ResponderEliminar
  10. Qué receta más original y que vistocidad! Te ha quedado espectacular y muy llamativo. Muy buen robo, saludos!

    ResponderEliminar
  11. Es un postre súper ligero y tiene una pinta súper apetitosa. Enhorabuena.

    ResponderEliminar
  12. Tiene que estar riquísimo, no? He preparado alguna cosa con té matcha pero esta pannacota está pidiendo comérsela a cucharadas. Buen asalto. Un abrazo

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Siii estan deliciosas, aqui desaparecieron al instante!!! Gracias

      Eliminar
  13. Que postre más bonito y original!! No he hecho nada con este té, y seguro que de sabor aún estará más rico, así que me la guardo para estas fiestas.
    Buen asalto.
    Un bst.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias, la verdad de sabor delicioso, te encantara!!

      Eliminar
  14. ¡Qué bonita, Pato!1 El color es precioso y presiento que también riquísima!!! Super original!!! Gran asalto!!! Besitos, guapa!

    ResponderEliminar
  15. Gracias Patty, me ha encantado hacerla y la repetire es deliciosa!!! abracitos

    ResponderEliminar
  16. Que color tan delicado, debe estar buenísima! Felicidades!

    ResponderEliminar

Gracias por leerme y comentar mi receta... me hace mucha ilusión!
Tus comentarios seran bienvenidos y si teneis alguna duda o pregunta estare encantada de responder, dejame tu mail y podré contestarte directamente!
Pato Abracitos!!!
Thanks for reading and commenting my recipe ... Im very excited!
Your comments are welcome and if you have any questions I´ll be happy to answer, let me your mail and I can answer directly!
Love Pato!!!