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18 jun 2020

*Dates, Peanuts Meatloaf Bundt*




*Dates, Peanuts Meatloaf Bundt*



Wow...what an incredible combination my Patycofans!!!
This typical American food is one of its star recipes ...
Whenever I eat it again, I am transported to my memories of youth
lived there, to the delicious smell of my house in Miami when my mom
I baked this delight ... they are memories of the good and beautiful ones!!!
This version that I bring you today is one of my culinary experiments..jeje
It is a recipe dedicated to my compis from the group #BundtBakers
and this month organized by @SnehaDatar


Guauuua...que combinacion tal increible mis Patycofans!!!
Esta tipica comida de America es una de sus recetas estrellas...
Siempre que la vuelvo a comer me transporto a mis recuerdos de juventud
vividos alli, al delicioso olor de mi casa en Miami cuando mi Mami
horneaba esta delicia...son recuerdos de los buenos y bonitos!!!
Esta version que os traigo hoy es uno de mis experimentos culinarios..jeje
Es una receta dedicada a mis compis del grupo #BundtBakers
y este mes organizado por @SnehaDatar






Ingredientes:

1lb lean ground beef
2 eggs
1/4 cup milk
3 tablespoons dry bread crumbs
1 cup ketchup
1/2 cup peanuts
1/2 cup dates
1/2 pkg McCormick Seasoning Mix

400g Carne picada mezcla
2 Huevos
60ml Leche Evaporada
3 cucharadas Pan Rallado
1 taza Ketchup
1/2 taza Cacahuetes
1/2 taza Datiles
1/2 paquete McCorming Seasoning Mix






Paso a paso:



Mise en place...

Beat 2 eggs
(Poner los huevos en un bol y batir)

Mix the meat with egg
(Añadir la carne picada y mezclar con el huevo)

Add McCormick Mix
(Añadir la mezcla McCormick)

Add bread crumbs
(Añadir el pan rallado y mezclar)

Add Milk
(Añadir la leche evaporada)

Mix everything
(Mezclar)

Add 1 tablespoon ketchup
(Añadir 1 cucharada de Ketchup)

Crush peanuts in 1 bag
(Triturar los cacahuetes dentro de 1 bolsa)

Cut the dates into small pieces
(Cortar los datiles en trocitos pequeños)

Preheat the oven to 375F. Grease the pan.
Place a first layer of meat
(Precalentar el horno a 190 grados C. Engrasar el molde.
Colocar una primera capa de carne)

Place a ketchup layer
(Poner una capa Ketchup)

Add dates
(Añadir los datiles)

Add peanuts
(Añadir los cacahuetes triturados)

Add another layer of ketchup
(Añadir otra capa de Ketchup)

Finish placing the rest of the meat mixture
Bake 1 hour or until cooked through
(Terminar colocando el resto de la mezcla de carne
y hornear durante 1 hora)

After the time of the removing oven and let cool.
on a rack for 20 minutes
(
Pasada la hora retirar del horno y dejar enfriar sobre
una rejilla durante 20 minutos)

To unmold take off with a spatula
wait for it to fall alone
(Para desmoldar con ayuda de una espatula despegar
los bordes con suavidad, dar la vuelta al molde y
esperar que caiga solo)


Ready
(Aqui lo tenemos listo)

Serve with ketchup, dates and peanuts
(Bañar con Ketchup y decorar con datiles y cacahuetes por encima)


It´s a Meatloaf with sweet taste and crunchy
(Este Meatloaf me ha resultado muy rico, tiene el dulzor de los datiles y el
delicioso crujiente de los cacahuetes, eso lo hace diferente y delicioso)


Your home is imbued with its delicious aroma ..you will love it!
Toda vuestra casa se impregnara de su maravilloso aroma..os encantara!
Espero que lo horneeis y lo disfruteis en familia mis Patycofans, a mi me llena de recuerdos!!!

Enjoy!!!
Que lo disfruteis!!!



BundtBakers

#BundtBakers is a group of Bundt loving bakers who get together once a month to
bake Bundts with a common ingredient or theme.
You can see all of our lovely Bundts by following our Pinterest board.
We take turns hosting each month and choosing the theme/ingredient.
Updated links for all of our past events
and more information about BundtBakers can be found on our home page.



10 comentarios:

  1. Woww pues menuda delicia. Habrá q probarla

    ResponderEliminar
  2. Beautiful meatloaf bundt, liked the use of nuts in this bundt. Thank you for joining me in this event.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Very happy with the result !!
      Thanks to you ... for creating this event !!
      XXOO

      Eliminar
  3. What a unique and delicious flavor profile for this meatloaf. Thanks for sharing.

    ResponderEliminar
  4. Peanuts and dates! I've never heard of either in meatloaf before and am completely intrigued - this looks so flavorful!

    ResponderEliminar
  5. Your meatloaf looks like a real treat, Patricia! I'm glad it brought back such happy memories for you. The food of our childhood is special!

    ResponderEliminar

Gracias por leerme y comentar mi receta... me hace mucha ilusión!
Tus comentarios seran bienvenidos y si teneis alguna duda o pregunta estare encantada de responder, dejame tu mail y podré contestarte directamente!
Pato Abracitos!!!
Thanks for reading and commenting my recipe ... Im very excited!
Your comments are welcome and if you have any questions I´ll be happy to answer, let me your mail and I can answer directly!
Love Pato!!!