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14 jun. 2020

*Hummus de Remolacha*




*Hummus de Remolacha*



Mis Patycofans...Si el hummus de garbanzos esta delicioso...
este de remolacha es el no va mas!!!
Es fresco, nutritivo, muy sano y un poquito dulce por supuesto...
en resumen un compendio de sabores y aromas.
Si no lo habeis probado, ya estais tardando porque os va a encantar.
Es una receta bastante facil y rapida, asi que en un plis plas lo tendreis!!!
Esta receta la he asaltado...si jejej..es de @cocinafacilyelaborada,
Mi amiga secreta ese mes en nuestro reto invisible #Asaltablogs
Empecemos:





Ingredientes:


400g Garbanzos cocidos (caseros)
Zumo 1 Limon
2 cucharadas Tahini casero (aqui os dejo la receta)
1 diente Ajo (sin el germen)
1 pizca Comino
medio vaso Agua
Semillas Sesamo
Semillas Chia
Cilantro fresco
Aceite Oliva Virgen Extra





Paso a paso:


Mise en place...

Para facilitar las cosas vamos a triturar en dos veces...
En el vaso de la licuadora poner la mitad de los ingredientes,
los garbanzos, (tambien podeis utilizar garbanzos de frasco)
las remolachas cortaditas, sal, comino y el zumo de limon
y triturar, añadimos un poco de agua para que la mezcla se haga
con mas facilidad y vamos viendo que no sea ni muy espeso
ni muy liquido y tened cuidadin que la batidora se os puede
atascar...como la mia que me la he cargado..
Si..si...directamente, pego 2 gritos y salio echando humo..QEPD

Aqui lo teneis, cremoso y consistente, tiene un color
increible, probad de sal y rectificad si es necesario...

Para emplatar, bañad por encima con unas gotas de aceite, las semillas variadas y el cilantro fresquito...

El hummus lo podeis tomar como guarnicion, tambien esta delicioso para untar sobre tostaditas, en
ensaladas y con queso mozarella...Uuuy madre mia ..eso es pecadito del bueno, en fin que es tan
versatil como vuestra imaginacion lo sea. Es tan sano y tan delicioso que no teneis excusa,
 ya me contareis, que lo disfruteis mis Patycofans!!!






8 comentarios:

  1. Jo menuda delicia. Lo probaré así

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    1. Es una delicia..yo he caido rendida a su sabor, ojala que la pruebes!!! Abrazos guapisima!

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  2. Parece muy refrescante!!! que buena pinta!!!

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    1. Si, esta super deli, yo me la puedo comer a cucharadas...jejej..bueno mejor con galletitas! abracitos!!!

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  3. es una delicia el hummus de remolacha, se ve riquísimo!
    un besito

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    Respuestas
    1. Muchas gracias guapisima...Si que esta deli delicioso!!! Abracitos!!!

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  4. Me encanta! Junto con el de pimiento asado y aguacate, son mis favoritisimos!! Un beso y feliz verano.

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  5. Pues ese no he probado...que delicias...la verdad el hummus es un plato tan facil y delicioso que a todos les encanta!! Gracias, un abracito!!!!

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Gracias por leerme y comentar mi receta... me hace mucha ilusión!
Tus comentarios seran bienvenidos y si teneis alguna duda o pregunta estare encantada de responder, dejame tu mail y podré contestarte directamente!
Pato Abracitos!!!
Thanks for reading and commenting my recipe ... Im very excited!
Your comments are welcome and if you have any questions I´ll be happy to answer, let me your mail and I can answer directly!
Love Pato!!!