*Bizcocho Fit de Almendra y Chocolate con Frutos Rojos Express*

 

Bizcocho Fit

 Almendra & Chocolate con Frutos Rojos Express

Mis Patycofans...

En solo cinco minutos lo podeis disfrutar..

Un bocado sano, delicioso y lo mejor sin remordimientos.

Solo con verlo ya sabréis de lo que estoy hablando..

Con este bizcocho he participado en la primera ronda del Reto Master Chef World

Las ultimas fotos se corresponden con el emplatado de la presentación de la receta.

#RetoMasterChef

Empecemos:

Ingredientes:

2 Huevos

2 cucharadas Eritritol o Azucar

2 cucharadas harina Almendra

2 cucharadas Cacao polvo

2 cucharadas Leche

1 cucharadita Levadura

1 cucharadita Vainilla

30g Chocolate negro

Decoración:

Ralladura Naranja

30g Chocolate negro picado

Coco rallado

Frambuesas

Fresas

Paso a paso:

Mise en place..

Mezclar juntos, los huevos, el cacao, eritritol, el harina de almendra..

Añadir la leche, vainilla, mezclar..

Por ultimo la levadura, mezclar muy bien..

Colocar la mezcla en un tazón engrasado..

Añadir el chocolate picado..

Llevar al microondas por espacio de 3 minutos al máximo de potencia..

Sacar del microondas y desmoldar así caliente, inmediatamente..

Al desmoldar poner chocolate picado por encima, se derretirá muy rápido..

Ya veis el corte, es un mini bizcocho muy muy apetitoso..

Reto Master Chef World