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15 noviembre 2019

Arroz con leche de Egipto




*Arroz con leche de Egipto*


#ViajeentreSabores...hoy es dia de imaginar viajando mis Patycofans...
El pais elegido por mi compi Mercedes de @Mercescake ha sido Egipto...
Un pais que me trae recuerdos de olores, especias, sonidos y visiones...
Si.... visiones porque cuando estas alli, entre sus calles, su gente, 
sus tesoros ergidos al cielo...sales de la realidad y te adentras en los sueños...
Los sueños que se cumplen y te dejan disfrutar de esa maravillosa historia, 
tan imponente y digna de admirar!
Con este dulce Arroz, brindo mi homenaje!!!
Empecemos:




Ingredientes:

250g Arroz redondo para postres
50g Mantequilla
6 tazas de leche (Litro y medio)
120g Nata para montar
130g Azucar
3 cucharadas Azucar glass
1 cucharadita Vainilla
Pasas (media taza)
1 Kiwi
1 Kaki 
5 Moras




Paso  a paso:

Mise en place...

Poner en remojo el arroz durante 15 minutos...

En un cazo grande poner a derretir la mantequilla...
Agregra la leche, la nata, el azucar, el azucar glass, la vainilla,  el arroz y las pasas...

A partie de que rompa el hervor cocer a fuego medio durante 40 minutos...

De vez en cuando remover para evitar que se vaya a pegar...

Pasados los 40 minutos, habra reducido mucho tal como lo veis, apagar y retirar...

Tapar a piel con papel film y dejar enfriar por completo antes de emplatar...

Pelar y cortar la fruta a nuestro gusto para utilizarla en decorar...

Emplatar el arroz ya frio con la fruta picadita...

Y disfrutar de un arroz muy muy cremoso y meloso, una textura realmente deliciosa al paladar...

Os encantara esta realmente delicioso y el contraste con el frescor de la fruta os sorprendera!!!

Aqui teneis las recetas de mis compis...




4 comentarios:

  1. Ese arroz se ve genial, Pato!!! Besitos, guapa!

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  2. Muchas gracias Patty, yo la mas sorprendida es una receta deliciosa!!!

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  3. Hola ,la nata y el azúcar glas dónde las consigo ,soy de Angentina

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    Respuestas
    1. Hola...Azúcar glass es azúcar impalpable o también azúcar pulverizado. La nata es la misma crema de leche. Espero haber aclarado tu pregunta. Muchas gracias por tu interés, un abrazo!

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Gracias por leerme y comentar mi receta... me hace mucha ilusión!
Tus comentarios seran bienvenidos y si teneis alguna duda o pregunta estare encantada de responder, dejame tu mail y podré contestarte directamente!
Pato Abracitos!!!
Thanks for reading and commenting my recipe ... Im very excited!
Your comments are welcome and if you have any questions I´ll be happy to answer, let me your mail and I can answer directly!
Love Pato!!!