Mantequilla de Ajos Asados
Mis Patycofans...hoy os traigo una delicia de mantequilla...
Que nos servira tanto para untar en un rica tostada ó
como ingrediente para aliñar nuestras deliciosas recetas!
En mi casa cuando era pequeña siempre lo tomabamos, a mi Mami siempre
le han encantado el sabor de los ajos y sobretodo acompañado con pan...
De ahi con toda seguridad me viene el gustirrin!!!
Empecemos:
Ingredientes:
250g Mantequilla con Sal
1 cabeza de Ajo
Aceite Oliva Virgen Extra
Paso a paso:
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Cuando observemos que toma un bonito color dorado retiramos del horno y dejamos enfriar... |
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Trituramos y trituramos hasta obtener una crema... |
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Ahora añadimos la mantequilla muy pomada y mezclamos integrando... |
Me parece una idea genial, el ajo asado es una pasada de lo bueno que sale, me apunto la receta
ResponderEliminarbess
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