*Alubias en Ensalada*

#AbecedarioRec 

 

 

 

 

 Año nuevo y nuevo reto de abecedario de las recetas mis Patycofans...

Con mis amigos de Reto Entrecomandas iniciamos otra vuelta al alfabeto.

 

Por supuesto comenzamos con la letra *A*

 

Estas Alubias tambien llamadas judias ó  frijol ó poroto, que os he 

preparado hoy en esta ensalada, las comi en casa de una amiga

de Cordoba, hace mucho tiempo y desde ese dia me quede fascinada 

de su frescura y su delicioso sabor!!!

 

Empecemos:

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:

Alubias blancas cocidas

Tomatitos Cherry

Pimiento rojo cortadito

Cilantro fresco

Aceite Oliva Virgen Extra

Sal y Pimienta

Paso a paso:

Mise en place..

Mezclar los pimientos, el aceite y el cilantro cortadito..

Lavar, cortar, mezclar todos los ingredientes en un bol, aliñar con el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto..

Lista para pasar a la mesa..

Os encantara mis Patycofans..una ensalada muy facil con pocos ingredientes y mucho sabor  que os sacara de apuros y encantara a todos en vuestra familia, que la disfruteis!!!