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04 febrero 2022

*Alubias en Ensalada*

 

 

 

*Alubias en Ensalada*

#AbecedarioRec 
 
 
 
 
 Año nuevo y nuevo reto de abecedario de las recetas mis Patycofans...
Con mis amigos de Reto Entrecomandas iniciamos otra vuelta al alfabeto.
 
Por supuesto comenzamos con la letra *A*
 
Estas Alubias tambien llamadas judias ó  frijol ó poroto, que os he 
preparado hoy en esta ensalada, las comi en casa de una amiga
de Cordoba, hace mucho tiempo y desde ese dia me quede fascinada 
de su frescura y su delicioso sabor!!!
 
Empecemos:
 
 
 
 
 

 


Ingredientes:


Alubias blancas cocidas
Tomatitos Cherry
Pimiento rojo cortadito
Cilantro fresco
Aceite Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta




Paso a paso:



Mise en place..

Mezclar los pimientos, el aceite y el cilantro cortadito..

Lavar, cortar, mezclar todos los ingredientes en un bol, aliñar con el aceite de oliva, sal y pimienta al gusto..


Lista para pasar a la mesa..


Os encantara mis Patycofans..una ensalada muy facil con pocos ingredientes y mucho sabor  que os sacara de apuros y encantara a todos en vuestra familia, que la disfruteis!!!


 

 
 
 
 
 

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