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31 diciembre 2021

*Nube de Bananas*

 

 

 

*Nube de Bananas*



Postre rico ..rico..donde los haya mis Patycofans!!!
Esta ricura la preparaba mi madre cuando yo era peque!
Si..era el postre recompensa si lograbas algo bonito y esas
delicias con premio de la vida nunca se olvidan, al contrario las vuelves 
a comer y te transportan a esos dias inolvidables!!!
 
Para nuestro Reto Tus Recetas de este Diciembre el ultimo del año
el ingrediente elegido es el *Azucar Moreno*
Y por supuesto que es un imprescindible en mi receta!
 Empecemos:
 
 
 
 
 

 


Ingredientes:

 
 
2 Bananas ó Platanos 
1 cucharadita Azucar moreno
1 cucharadita Mantequilla
media cucharadita Vainilla
uvas pasas
Arandanos rojos secos
Pipas
Semillas calabaza
 
Crema Chantilly
 
100ml Nata para montar muy muy fria
1 cucharada Azucar glass
media cucharadita Vainilla


 
 

 
 

Paso a paso:

 

 
En un cuenco de cristal colocar las bananas cortadas por mitad, agregar el azucar moreno, la vainilla y la mantequilla en trocitos..

 
Tapamos con un film plastico, agujereamos la superficie con un palillo y llevamos al microondas durante 4 a 5 minutos al 75% de potencia, hasta que los veamos blandos..


Mirad estan cocidos, muy blandos, han soltado liquido y la cocina esta impregnada de un aroma maravilloso..

 
Para emplatar colocamos dos trozos en un cuenco plano..

Ponemos por encima las semillas y los frutos secos. Montamos la nata con el azucar y la vainilla hasta que haga picos firmes y decoramos. He utilizado una manga pastelera con boquilla de estrella grande..

 
Listo para disfrutar mis Patycofans!


Os recomiendo comer este postre de bananas aun calentito, los sabores se funden y asi logran un bocado perfecto..

Es tan facil, tan rapido y tan delicioso que con toda certeza, el postre de mi infancia se quedara ya para siempre en vuestras casas!!!


Aqui teneis las recetas de mis compis...



5 comentarios:

  1. Yo quiero este postre recompensa, madre mía que bueno, me parece tan rico y además con recuerdos bonitos.
    Besos y feliz año nuevo.

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  2. Esto es un postre en toda regla, me imagino el sabor y ya empiezo a babear.
    Felicidades por el reto y feliz año nuevo.
    Besos.

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  3. Que postre mas rico , es ideal para cuando se te empiezan a poner blandos los plátanos y nadie los quiere , seguro que con este plato se pelearían por comérselos . A parte de imaginarme el olor que se queda en la cocina .
    Un beso y feliz año

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  4. Menuda recompensa!!!
    Qué llenos de ternura están las vivencias infantiles!!!
    Besos. Feliz año

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  5. Me encanta tu receta, y la idea de que sea un premio es fantástica. Feliz Año!!

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Gracias por leerme y comentar mi receta... me hace mucha ilusión!
Tus comentarios seran bienvenidos y si teneis alguna duda o pregunta estare encantada de responder, dejame tu mail y podré contestarte directamente!
Pato Abracitos!!!
Thanks for reading and commenting my recipe ... Im very excited!
Your comments are welcome and if you have any questions I´ll be happy to answer, let me your mail and I can answer directly!
Love Pato!!!