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15 dic. 2019

*Chocolate Caliente y Mis Niñas de Marshmallow*




*Chocolate Caliente y Mis Niñas de Marshmallow*


Pensar en Suiza...inmediatamente es pensar en Chocolate.....
Si....mis Patycofans...este mes con mis compis del Reto #ViajeentreSabores
nos vamos a impregnar de los sabores de Suiza...
El Chocolate caliente es una bebida que adoro, cada país tiene su forma de tomarlo.
Aquí en España suele ser muy espeso para tomar mojando los maravillosos churros!
En Suiza lo toman con nata montada y cacao, queda delicioso y muy chic!
En Colombia lo toman mas ligero con queso fresco dentro para que se derrita!
En USA lo toman con marshmallow o malvaviscos dentro, queda aun mas dulce y divertido...
Yo me he ido por este camino...jejejej... he intentando hacer algo diferente...
aquí tenéis el resultado..."Mis Niñas de Marshmallow" para tomar con una deliciosa
taza de chocolate calentito...existe algo mejor!!!
Empecemos:


Ingredientes:

Chocolate para hacer a la taza en pastillas
1 taza de leche por cada pastilla a utilizar
1 cucharadita Canela
2 Clavos Olor
Marshmallow 
Palitos de chocolate
Sprinkles negros
Fondant (Para moldear la nariz)




Paso a paso:

Mise en place...

Mise en place...

Por cada taza de leche añadiremos una pastilla de chocolate, este chocolate es de Colombia, me gusta mucho su textura es suave, nada empalagoso, se derrite con facilidad...

Aliñamos con la canela y los clavos, con ayuda de este molinillo batimos hasta notar que las pastillas se han disuelto...

Dejamos que cueza a fuego medio alto durante 5 minutos, siempre cuidándolo porque en cualquier momento pega el rebote y se sale a borbotones...jeje

Terminada la cocción batimos con fuerza el molinillo y hacemos esta espuma maravillosa...

Aquí tenéis las 2 primeras niñas...algo chumi..chu..jeje,,espero que con la practica me salgan mas cuquis, he cortado los marshmallow por mitad para sacar la cabeza y la faldita, 2 palitos de chocolate para piernas y brazos, los ojitos con sprinkles, cejas con un boli comestible y la nariz un trocito de fondant...


Servimos la taza de chocolate bien espumoso, lo podéis preparar con antelación y calentarlo si se enfría, no le pasa nada y si sobra guardadito en la nevera os sirve perfectamente para el día siguiente, eso es importante saberlo, es genial...

Colocamos sobre la taza la niña y a la mesa mis Patycofans...

Verdad que da penita...

Un chocolate calentito lo mas cuqui del mundo mundial...

Aquí están las niñas al completo...una variedad de lo mas fashion..jejej

Espero que dejéis volar vuestra imaginacion y con detalles como este, hagáis de vuestra taza de chocolate un bocado inolvidable, sacar sonrisas y que además este delicioso es nuestro objetivo, son horas y horas llenas de mucho amor!!!
Aquí tenéis las recetas de mis compis...

 


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Love Pato!!!