*Mimosa...Pastel Ruso*
Mis Patycofans...hoy os traigo una tarta mimosa fria...
Es una receta espectacular para brillar en las cena de nochevieja.
Es una receta espectacular para brillar en las cena de nochevieja.
Esta tarta es fresquita, muy facil, con ingredientes sencillos que
podeis adaptar
a lo que mas os guste y se ajuste a vuestro presupuesto,
aqui solo tendreis
que poner mucho amor y siempre sera perfecta!!!
La receta completa con el paso a paso fotografico la teneis
en mi perfl de Cookpad, aqui...
Empecemos:
Empecemos:
Ingredientes:
2 Patatas cocidas sin piel
2 Zanahorias cocidas ó ralladas en conserva
Atun en aceite ó Surimi (Palitos de cangrejo)
1 rodaja piña fresca ó almibar ó mango ó melocoton almibar
1 Aguacate ó Palta ó Guacamole
Aceitunas ó Alcaparras
Langostinos ó Gambas
1 bote Mayonesa ó (Mayonesa casera 1 huevo, gotas limon, 100ml aceite oliva suave, sal)
Hojas lechuga y rucula ó canonigos ó cogollos
Aceite Oliva Virgen Extra
Sal y Pimienta
Molde 20cms desmontable ó aro para emplatar ó refractaria redonda
Opcional 4 Huevos cortados en rodajas
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| Espero que disfruteis de esta Mimosa... |
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| El contraste de sabores es absolutamente delicioso, el toque del dulzor de la fruta le da el punto de sabor perfecto!!! |
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La receta completa con el paso a paso fotografico la teneis en mi perfl de Cookpad, aqui... |
