*Beso de Cereza Bundt Cake* 

*Cherry Kiss*

This month I bring you a delicious Bundt Cake of spices my Patycofans ...

It's Stacy's invitation from our group BundtBakers

 
Here the species of Just Spice are very fashionable.
They are all natural in delicious blends.
Cherry Kiss ... it's my choice and I loved the subtle aroma
that he has given to the cake.

 

The mixture contains roasted cocoa beans, cherry and powdered orange peel.
Do not stop trying it, you will fall in love!

let us begin:  

💛

Este mes os traigo un delicioso Bundt Cake de especias  mis Patycofans...

Es la invitacion de Stacy de nuestro grupo BundtBakers

Aqui estan de muy de moda las especies de Just Spice.
Son totalmente naturales en mezclas deliciosas..
Beso de Cereza ...es mi eleccion y me ha encantado el sutil aroma
que le ha dado al pastel.

 

La mezcla lleva granos de cacao tostado, cereza y cascara de naranja en polvo.
No dejeis de probarla os va a enamorar!!!

Empecemos:

Ingredientes:

1 Cucharada especies Beso de Cereza

300g Harina

2 cucharadas levadura

1 cucharadita Sal

225ml Aceite girasol

80g Azucar moreno

150g Azucar blanco

4 Huevos

1 cucharadita Vainilla

1 Yogurt natural

80g Cerezas deshidratadas

 

Decoracion:

Azucar glass rosa

Especies Beso de Cereza 

 

 

 💛

 

 

 1 Tablespoon Cherry Kiss species
300g All purpose flour
2 tablespoons Baking power
1 teaspoon Salt
225ml vegetable oil
80g brown sugar
150g Caster sugar
4 Eggs
1 teaspoon Vanilla
1 Natural yogurt
80g dehydrated cherries
 
Decor:
Pink Icing sugar
Cherry Kiss Species

 

 

 

Paso a paso:

Mise en place..

En un bol aparte cernir el harina con la levadura..   In a large bowl sift together the flour, baking powder and set aside..

En el bol de la batidora colocar los huevos y las dos azucares, mezclar durante 6 minutos, la mezcla se hara muy cremosa. Precalentar el horno a 180 grados con calor arriba y abajo. Engrasar el molde Bundt con capacidad de 10 a 12 tazas..  In the bowl of the mixer place the eggs and the two sugars. Whisk for 6 minutes. The mix will be very creamy. Preheat oven to 350° F and prepare a 10-12 cup Bundt pan for baking.

Añadir el aceite en forma de hilo sin dejar de batir..  Add vegetable oil..

Añadir la sal..  Add salt..

Añadir la vainilla y continuar batiendo..  Add vanilla..

Remojar las cerezas en agua muy caliente durante 10 minutos..  Soak the cherries in hot water for 10 min..

Añadir el yogurt..  Add yogurt..

Añadir el harina en tres veces , mezclando suavemente..  Add the flour three times, mixing gently.

Añadir la cucharada de especies Beso de Cereza..  Add spices Kiss of Cherry..

Por ultimo escurrir las cerezas para añadirlas a la masa..  Finally drain the cherries and add them to the dough..

Colocar la masa en el molde engrasado..  Pour the batter into the prepared pan..

Hornear durante 60 minutos ó hasta que al hacer la prueba del palillo este salga limpio..  Bake for 60 minutes or until a knife inserted near the center comes out clean..

Sacar del horno, reposar 15 minutos, desmoldar para dejar enfriar por completo sobre una rejilla..  Let cake cool in pan for 15 minutes..

Una vez frio decoramos con el azucar glass y las especies por encima..  Once cold, decorate with the icing sugar and the mixture of spices on top.

Mis Patycofans como resultado tenemos un bizcocho esponjoso, humedo con un sabor suave y delicioso..  My Patycofans as a result we have a spongy, moist sponge cake with a smooth and delicious flavor..

Que lo hagais y lo disfruteis!!!  Do it and enjoy it!

• Anamalai Nutmeg-Scented Eggnog Mini Bundt from Culinary Adventures with Camilla
• Apple Bundt Cake from Palatable Pastime
• Carrot Cake Bundt from A Day in the Life on the Farm
• Cider Spice Bundt Cake from Food Lust People Love
• Leftover Cake Spiced Bundt Pudding from Sneha's Recipe
• Kiss of Cherries Bundt Cake from Patyco Candybar
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#BundtBakers is a group of Bundt loving bakers who get together once a month to bake

 Bundts with a common ingredient or theme. You can see all of our lovely Bundts by

 following our Pinterest board. We take turns hosting each month and 

choosing the theme/ingredient.
Updated links for all of our past events and more information about BundtBakers,

 can be found on our home page. 

 

 

 

*Boooo...Chocolate-Coconut and Pumpkin Marble Bundt*

 

 

 

 

*Boooo..Chocolate-Coconut and Pumpkin Marble Bundt*

 

 

 Halloween is coming my Patycofans ...They are sweet days ... 

days of smiles...mummy days ... pumpkin days
In short, sweet cake days!
Booooo ....👻👻👻

Our hostess is Wendy and she proposes Halloween treats! 

 For our monthly challenge #Bundtbakers

 

 

Se acerca el Halloween mis Patycofans...Son dias dulces ...

dias de sonrisas...dias de momias...dias de calabazas
en resumen dias de pasteles dulces!
Booooo....👻👻👻

Nuestra anfitriona es Wendy y nos propone delicias para Halloween! 

Para nuestro reto mensual #BundtBakers

 

 

 

  

 Ingredientes:

2 y 1/2 tazas Harina

1 cucharadita Sal

2 cucharaditas Levadura

169g Mantequilla pomada

2 tazas Azucar

5 Huevos

1 cucharadita Vainilla

Media taza Coco rallado

170g Chocolate negro

230g Calabaza asada

Media taza Leche

Colorante alimentario Naranja

 

Decoraciones:

50g chocolate negro

3 Galletas Maria

16 galletas Oreo (quitar la crema)

Especies para pure calabaza:

media cucharadita Canela

media cucharadita Nuez moscada

media cucharadita Jengibre polvo

media cucharadita Clavo moldo

 

 

 Ingredients:

 2 1/ 2 cups All Purpose Flour

1 teaspoon Salt

2 teaspoons Baking Powder

1 1/ 2 Softened Sticks Unsalted Butter

2 cups Sugar

5 Large Eggs

1 teaspoon Vanilla Extract

1/ 2 cup Sweetened Coconut Flakes

6 ounces Dark Chocolate

15 ounces Can of Pumpkin

1/ 2 cup Milk

2 teaspoons Pumpkin Pie Spice

Orange food coloring

 

Decorations:
50g dark chocolate
3 graham cookies
16 Oreo cookies (remove the cream)

 

 

 

 

Paso a paso.  Instructions.

 

 

 

Mise en place..

Dividir en dos boles los ingredientes secos asi: 1 1/4 taza harina, media cucharadita de sal y una cucharadita de levadura.   Divide dry ingredients into two separate medium bowls putting 1 1/4 cup of flour, 1/2 teaspoon of salt, and 1 teaspoon of baking powder into each...

En el bol de la batidota cremar la mantequilla con el azucar durante 5 minutos..   In a large bowl, cream the butter and sugar together until light and fluffy... 

Añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir, añadir la vainilla..    Beat in the eggs, one at a time. Add vanilla...

Derretir el chocolate en el microondas en golpes de calor de 30 segundos , hasta lograr que este muy cremoso, reservar para que se enfrie. Es el momento de precalentar el horno a 180 grados...   Put 6 oz of chocolate in small bowl and microwave in 30 seconds increments or until melted. Preheat oven to 350 degrees F...

Pondremos la mezcla de huevo dividida en dos partes proporcionales en cada bol de harinas, mezclar hasta lograr una masa cremosa, un bol sera para la masa de chocolate/coco y el otro bol sera para la masa de calabaza...   Make the base cake batter by pouring half of the butter/sugar mixture into the two separate bowls of flour.  Combine both bowls until well combined and creamy.  One will be for chocolate/coconut cake mix and one is for the pumpkin cake.

Para la masa de calabaza, añadiremos el pure de calabaza, las especias y el colorante naranja...   For the pumpkin batter: Add 1 can of pumpkin and the pumpkin pie spice to the other butter-flour batter, and the orange food coloring...

Mezclar bien integrando la masa...   Mix together until well combined.

Para la masa de chocolate & coco: Añadir el chocolate que ya estara frio, añadir la leche y el coco rallado...   For the chocolate & coconut batter:  Add the chocolate. Then add 1/2 cup of milk and 1/2 cup of flaked coconut...

 Mezclar unificando la masa...   Mix and set aside...

Engrasar el molde Bundt de 12 tazas y espolvorear con harina. Colocar primero la mitad de la masa de calabaza, encima colocar la masa de chocolate de a pocos con una cuchara, hacer remolinos con ayuda de un cuchillo, repetimos con el resto de la masa de calabaza y mezclamos haciendo movimientos de arriba abajo...   Spray 12 cup Bundt pan with nonstick baking spray and dust with flour. Spoon half the pumpkin batter into the 12-cup bundt-cake pan. Drop the chocolate batter by spoonfuls over the pumpkin batter. Swirl a couple times with a butter knife. Repeat to spoon remaining pumpkin and chocolate batters into pan.  Swirl again about 10 times back and forth all over the pan...

Para finalizar colocamos la masa de chocolate y nuevamente hacemos los remolinos por toda la superficie...   Swirl a couple times with a butter knife. Repeat to spoon remaining pumpkin and chocolate batters into pan.  Swirl again about 10 times back and forth all over the pan...

Hornear durante 55 a 60 minutos ó hasta que al hacer la prueba del palillo este salga limpio...   Bake for 55-60 minutes or until toothpick comes out mostly clean. 

 Ohhh...parece un volcan...jejej. Dejamos reposar 15 minutos, desmoldamos sobre una rejilla para dejar enfriar por completo...   Cool cake 15 minutes before turning it on a rack, then let cool completely...

Decorar las galletas con chocolate liquido. Triturar las galletas oreo para hacer la tierra...   Decorate the cookies with liquid chocolate. Crush the oreo cookies to make the dirt...

Y ahora nos divertimos decorando nuestras tumbas...jejej...   And now we have fun decorating our graves ... hahaha

Mis Patycofans...este bundt tiene una mezcla de sabores que os encantara...Chocolate..Coco y Calabaza..son lo mejor!!!   My Patycofans ... this bundt has a mixture of flavors that you will love ... Chocolate..Coco and Pumpkin..they are the best !!!

Que lo disfruteis!  Enjoy it!

Booooo....

#BundtBakers is a group of Bundt loving bakers who get together once a month to bake Bundts with a common ingredient or theme. You can see all of our lovely Bundts by following our Pinterest board. We take turns hosting each month and choosing the theme/ingredient.
Updated links for all of our past events and more information about BundtBakers, can be found on our home page.

• Pat Y Co: Boo...Chocolate-Coconut and Pumpkin Marble Bundt
• Making Miracles: Chocolate Orange Swirled Bundt Cake 
• Food Lust People Love: Chocolate Spider Web Bundt Cake 
• Palatable Pastime: Dirt and Worms Bundt Cake 
• A Day in the Life on the Farm: Mini Pumpkin Bundts 
• Sneha’s Recipe: Monster Bundt Cake 
• Culinary Adventures with Camilla: No Bones About It Pumpkin Mini Bundts

 

 

 

 

*Banana Bundt with Arequipe Syrup*

 

 

 

 

 

This September for our group of #BundtBakers
We are going to bake Syrup Bundts.
It is the proposal of our dear Sue Lau from @palatablepastime.com

I have chosen as a syrup a delicious Arequipe sauce or
Dulce de leche ... with the combination of banana is perfect!
I'm sure you'll love my recipe!

 

Este Septiembre para nuestro grupo de #BundtBakers
Vamos a hornear Syrup Bundts.
Es la propuesta de nuestra querida Sue Lau de @palatablepastime.com

Yo he elegido como syrup una deliciosa salsa de Arequipe ó
dulce de leche...con la combinacion de banana es perfecta!
Estoy segura que os va a encantar mi receta!

 

 

 

 

 

 

 

 

Ingredientes:  Ingredients:

Banana Bundt

• 300ml Aceite.  1  1/4 cups mild-flavored oil.
• 300g Azucar.  1 1/2 cups granulated sugar.
• 130g Azucar moreno.  2/3 cup lightly packed brown sugar.
• 2 cucharaditas Vanilla.  2 tsp pure vanilla extract.
• 3 c/das Arequipe ó dulce de leche @lalechera  3 tbsp Arequipe @lalechera
• 3 Huevos temperatura ambiente.  3 eggs at room temperature.
• 300g Banana congelada.  2 cups Frozen banana.
  
• 2 Bananas frescas.  2 fresh bananas.
  
• 240g Harina.  2 cups all-purpose flour.
• 130g Harina trigo integral.  1 cup whole wheat flour.
• 1 cucharadita de bicarbonato.  1 tsp baking soda.
• 1 cucharada Canela molida.  1 tbsp ground cinnamon.
• Pizca Sal.  3/4 tsp kosher salt.
  

Arequipe Syrup:

• 100g Arequipe Syrup  1/2 cup Arequipe Syrup
• 100ml Nata montada.  1/2 whipped cream
  

 

 

 

 

 

 Paso a paso.  Directions:

 

Mise en place..

Precalienta el horno a 160 grados. Engrasa y enharina el molde bundt de 12 tazas de capacidad, reserva. En un bol grande vamos a mezclar hasta integrar el aceite, las dos azucares, la vainilla y los huevos.  Preheat oven to 325°F Generously grease and flour a 12-cup Bundt pan. Set aside.In a large bowl, combine the oil, sugar, brown sugar, vanilla and eggs with a spoon..

Añadir los dos platanos triturados con un tenedor y mezclar.  Add mashed bananas..

Añadir tambien los platanos congelados en rodajas, y mezclar bien.  Also add the sliced frozen bananas, and mix well..

Añadir el harina de trigo integral y la sal, mezclar..  Add the whole wheat flour and salt, mix..

Aparte cernir el harina, el bicarbonato y la canela y agregarlo a la mezcla.  In a separate bowl, whisk together the 2 cups all-purpose flour, baking soda, cinnamon..

Agregue los ingredientes secos a la mezcla de platano y mezcle solo hasta que se forme una masa suave..   Add dry ingredients to the banana mixture and mix only until it all comes together in a smooth batter..

Voy a utilizar este arequipe o dulce de leche @lalechera..  I'm going to use this Arequipe or Dulce de Leche @lalechera

Añadir 3 cucharadas y mezclar..  Add three tablespoons and mix..

Lista la masa..  Ready the dough..

Poner la masa en el molde y dar unos pequeños golpecillos para asentar la masa..  Pour the batter into the prepared pan. Gently tap the pan on the counter several times to make sure the batter has fully settled into the nooks of the Bundt..

Hornear durante 75 minutos ó hasta que al hacer la prueba del palillo este salga limpio..  Bake for about 1 hour 15 minutes or until a tester comes out clean..

Dejar enfriar durante 15 minutos antes de desmoldar..  Let the cake cool in the pan for 15 minutes..

 

Dejar enfriar por completo, antes de poner en el plato de servir..  Then turn out onto a serving plate.

 

Decoramos con nata montada alrededor y bañamos con el syrup de Arequipe..  Decorate with the whipped cream and the arequipe syrup..

 

Una combinacin de sabores perfecta, la banana y el arequipe son maravillosos.. A delicious combination of flavors, banana and arequipe ... it's amazing!!!

 

 

Solo nos queda disfrutar mis Patycofans.. We can only enjoy my Patycofans !!

 

 

 

Syrup Bundt Cakes

 

Apple Cider Syrup Bundt by Palatable Pastime

Apricot & Golden Syrup Bundt by Sneha´s Recipe

Banana Bundt with Arequipe Syrup by Patyco Candybar

Gateau de Sirop - Cajun Cane Syrup Cake by Food Lust People Love

Root Beer Bundt by A Day in the Life on the Farm

 

#BundtBakers is a group of Bundt loving bakers who get together once a month to bake Bundts with a common ingredient or theme. You can see all of our lovely Bundts by following our Pinterest board. We take turns hosting each month and choosing the theme/ingredient.
Updated links for all of our past events and more information about BundtBakers, can be found on our home page.