*Vasitos de Fresa*
En estos vasitos de fresa, podéis encontrar las fresas en tres texturas mis Patycofans...
Fresas frescas..
Gelatina fresa..
Sirope de fresa..
Un postre bonito..muy sano para disfrutar en familia y seguro sera un
éxito total con nuestros peques!
Esta receta la tenéis también en mi perfil de @Cookpad. Aquí.
Empecemos:
Ingredientes:
Fresas
1 sobre gelatina fresa
1 sobre gelatina naranja
Sirope:
250g Azúcar + 350g fresas + zumo medio limón
5 Palitos chocolate
Vasitos de cristal
Paso a paso:
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| Para preparar el sirope, triturar en la licuadora las fresas con el azúcar y el zumo de limón. Llevar a fuego medio y cocer durante 13 minutos removiendo constantemente, va a espesar, así evitaremos que se pegue, retirar del fuego colar y dejar enfriar por completo. Podéis conservarlo perfectamente en un frasco de cristal. |
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| Preparar las gelatinas según instrucciones del envase. Colocar primero en el fondo de cada vasito medio centímetro de gelatina de naranja y llevar a la nevera durante 20 minutos. Sacar y verter ahora la gelatina de fresa sin llegar al borde y refrigerar durante 1 hora.. |
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| Sacar los vasitos de la nevera y colocar finalmente el sirope de fresa y nuevamente refrigera durante toda la noche. En el momento de servir decoramos con la fresa fresca y el palito de chocolate. |
