*Helados de Coco y Chispitas Butterscotch*

Mis Patycofans os traigo otra receta de polos super rica.

Todas las preparaciones que llevan coco me encantan.. ademas con

estas chispitas de caramelo de azucar y mantequilla le dan un sabor

y un crujiente que me encanta!

Os invito a hacerlos, ya vereis que os quedais atrapados!!!

Empecemos:

Ingredientes:

1 taza Nata para montar

1 bote Leche Coco

1/4 taza Miel de Caña

Gotas zumo de Limon

Chispitas Butterscotch

Paso a paso:

Mise en place...

Lo primero que haremos sera poner la nata en
la licuadora y batir un poco hasta que semi monte...

Añadir la leche de coco y batir...

Agregar ahora la miel de caña, que podeis reemplazar
por miel de flores, agabe ó sirope de arce, son sabores
diferentes asi que tendreis variedad..lo que os guste mas...

Batimos hasta integrar, sera una mezcla cremosa...

Añadimos unas gotas de limon y probamos, a nuestro
gusto que es lo mas importante...

Colocamos las chispitas de butterscotch en el fondo
del los moldes de helado, unas 6 a 8 en cada uno...

Rellenamos con la mezcla, dejando un espacio para
que al congelar cresca con holgura y dejamos toda
una noche dormir en el congelador, para que tomen
una buena consistencia...

Sacamos del congelador al dia siguiente y desmoldamos
sumergiendolos en agua calentita un par de segundos...

Ya podemos disfrutar de unos heladitos caseros, super ricos y muy faciles de hacer...

Y a comer rapidito que se derriten mis Patycofans...