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26 noviembre 2023

*Vinagreta Verde Vietnamita*

 




*Vinagreta Verde Vietnamita*




Mis Patycofans...
Hoy os traigo una deliciosa vinagreta o salsa verde
con la que podeis acompañar vuestras elaboraciones.

Al llevar verduras frescas es agradable en boca, el crujiente y aromas
se mantienen a plenitud.

Es ideal como guarnición de gyozas, rollitos de primavera, empanadas..
en fin eso lo dejo a vuestra imaginación..

Empecemos:







Ingredientes:



1 Cebolleta (solo la parte verde)
Zumo de 1 Limón
5 cucharadas Agua
Salsa Ostras (a gusto)
1 diente Ajo
1 cucharadita Azúcar moreno
Cilantro fresco cortadito
Vinagre (a gusto)
Aceite Oliva Virgen Extra



Paso a paso:




Mise en place..

Cortar finamente todas las verduras y colocarlas en un bol..

Añadir el zumo de limón..

Por ultimo añadir el aceite de oliva, el azúcar morena, la salsa ostras, probar y salpimentar, si fuera el caso. Y ya tendréis lista una salsa vinagreta muy original y deliciosa mis Patycofans, os va a encantar que la disfrutéis!

 



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