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10 abril 2021

*Picada Colombiana*

 

 

 

*Picada Colombiana*



Volando nos vamos a los sabores de tierras de Colombia 🇨🇴 mis Patycofans 🐥
Una picada es un plato delicioso de muchos ingredientes fritos..
por eso también suele llamarse *Fritanga*
Existen muchas variaciones en este plato y cada uno le da su toque 😋

Es lo que llamaríamos un aperitivo contundente😁

Se acompaña de una buena Bavaria...que es lo mismo que una buena cerveza!
 
 
 

 
 

Ingredientes:

 
Chorizo 
Morcilla 
Longaniza 
Papas Criollas ó amarillas 
Palomitas maiz ó Crispetas






Paso a paso:


Freir todos los ingredientes juntos en poco aceite a fuego lento, muy lento hasta que se doren. Hacer las palomitas en aceite muy caliente, Emplatar y disfrutar!   



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