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22 sept 2020

*Tomates al horno aromatizados con Ajo*

 

 

 

*Tomates al horno aromatizados con ajo* 



Hoy os traigo una rica receta de tomates mis Patycofans...
Tomates Pera para ser mas exactos, se veian tan ricos que ha sido un 
flechazo total. Hay que aprovechar que estamos en plena temporada de tomates
para disfrutar de su aroma y frescura!
Esta receta la comparto con mis compis del #retocolorysabor
los ingredientes del mes son el tomate y la piña.
Empecemos:





Ingredientes:


2 kilos Tomates Pera
media Cebolla
1 Cabeza Ajos
1 cucharada Azucar morena
Aceite Oliva Virgen Extra
Hojas Albahaca


Paso a paso:


Mise en place..

Cortar la cabeza de ajo por mitad, no hace falta quitar las pieles, poner sal y aceite por encima. Precalentar el horno a 180 grados, con calor arriba y abajo..

En la bandeja del horno colocar un buen fondo de aceite de oliva, sobre este colocar los tomates lavados y cortados por la mitad a lo largo, poner tambien la cebolla cortada finamente y la cabeza de ajo..

Ahora espolvorear con el azucar, poner sal y bañar con aceite de oliva..

Llevamos al horno durante 25 a 35 minutos, cuidando que no se quemen..

Sacamos del horno y servimos inmediatamente..


 
Con toda seguridad os encantaran..


Tienen un aroma exquisito y el toque acaramelado que da el azucar moreno..


Estos ricos tomates, podeis disfrutarlos bien como un primer plato, ó una cena maravillosa, ó como guarnicion de una carne ó pescado, lo que mas os guste mis Patycofans, siempre sera perfectos. Son sanos y deliciosos y con un aroma absolutamente maravilloso!!!





2 comentarios:

  1. Ay q delicia. M encanta el tomate asado

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  2. Ummmmm hay veces que la calidad no está reñida con la sencillez. Me encanta como te han quedado, están diciendo "Cómeme" a gritos!!! Un beso

    ResponderEliminar

Gracias por leerme y comentar mi receta... me hace mucha ilusión!
Tus comentarios seran bienvenidos y si teneis alguna duda o pregunta estare encantada de responder, dejame tu mail y podré contestarte directamente!
Pato Abracitos!!!
Thanks for reading and commenting my recipe ... Im very excited!
Your comments are welcome and if you have any questions I´ll be happy to answer, let me your mail and I can answer directly!
Love Pato!!!