*Crema Mousse de Turrón*
#Cocin-arte este mes nos trae un preciosa escultura llena de formas sinuosas y
sentimientos que traspasan lo inimaginable...
Os estoy hablando de la magnifica obra *Laocoonte y sus hijos*
Al admirarla me ha impactado el color inmaculado del mármol...me hace pensar en algo
suave y maravilloso...algo que he intentado recrear para vosotros en esta dulce
Crema Mousse de Turrón
Crema Mousse de Turrón
Ingredientes:
Media tableta Turrón Blando Jijona
Medio litro Leche
1 sobre de preparado de Flan (de vainilla)
100ml Nata para montar
2,5g Gelatina sin sabor polvo (grenetina)
Decoración:
Media Torta Imperial (Turrón)
2,5g Gelatina sin sabor polvo (grenetina)
Decoración:
Media Torta Imperial (Turrón)
Palitos de Oreo
Nata montada con vainilla
Paso a paso:
Mise en place... |
Mezclar la mitad de la leche con la nata y llevarla a ebullición a fuego medio para que no se pegue... |
Como podéis ver..no hay nada mas apetecible que esta linda copa de turrón... |
Un postre delicioso lleno de texturas...crujiente...cremoso...ligero... |
Os encantara ...es un bocado delicioso para terminar una cena inolvidable!!! |
*Laocoonte y sus hijos* |
Aquí tenéis las recetas de mis compis... |