*Aguacate Relleno en Alas de Chocolate*
Esta receta es una inspiración, propia.
Hago homenaje a la invitacion al mundo del chocolate que he disfrutado
Hago homenaje a la invitacion al mundo del chocolate que he disfrutado
con mis compis de @Cookpad.
Nuestro reto @Cocin-arte nos propone inspirarnos en una obra
poco conocida del maestro Dali En 1960 Hallmark se pone en contacto con Salvador Dalí para que se hiciese
cargo de la felicitación navideña de ese año.
Dalí aceptó el encargo, eso sí con sus propias condiciones: una importante
suma económica como anticipo (15.000 dólares), libertad absoluta en la materia
y el medio empleados y, por supuesto, ninguna presión en la fecha de entrega.
Finalmente el de Figueras envió 10 imágenes a Hallmark de las
que solo dos llegaron a salir a la venta.
En esta ocasión nos vamos a inspirar en una de las postales que no salieron a la venta.
con el dulzor del chocolate, la fruta y la quinoa crujiente nos dejan
una explosion de sabores!
La receta completa con el paso a paso fotografico la teneis en mi perfil de Cookpad.
Empecemos:
Ingredientes:
1 Aguacate
Zumo de medio limon
30g Chocolate negro
media taza Pure patatas casero
1 lata Atun aceite
1 cucharada Mayonesa
Cebollino cortadito
Sal y Pimienta negra
granitos Granada
Quinoa inflada crujiente
Rectangulo papel sulfurizado
1 Peine gruezo
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| Espero que lo hagáis para disfrutar de este contraste de sabores tan diferentes pero que son un conjunto delicioso a nuestros sentidos, doy fe.. mis Patycofans... una preparación muy especial, bonita y sorprendente!!! |
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La receta completa con el paso a paso fotografico la teneis en mi perfil de Cookpad. |
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La receta completa con el paso a paso fotografico la teneis en mi perfil de Cookpad. |
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La receta completa con el paso a paso fotografico la teneis en mi perfil de Cookpad. |
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| La obra de Dali...nuestra inspiracion! |
