*Corazones de Alcachofa con Quinoa y Queso*
Mis Patycofans...
Para nuestro grupo Reto Tus Recetas el ingrediente elegido de este mes son:
Las verduras en conserva
Para elaborar mi plato he elegido los corazones de alcachofa en conserva.
Son algo que siempre tengo en mi alacena, me encantan..
Son muy versátiles y lo mejor que puedo en pocos minutos tener la comida
lista y deliciosa para mi pequeña familia.
Empecemos:
Ingredientes:
1 bote Corazones Alcachofa conserva
1 Cebolla roja
1 diente Ajo
Media taza Quinoa
1 hojita Laurel
1 Clavo olor
1 hojita Lima
1 cucharadita Cebolla polvo
1 o 2 cucharadas Salsa Soja
Queso Emmental rallado a gusto
Aceite Oliva Virgen Extra
1 cucharadita Mantequilla
Paso a paso:
Agregar la quinoa al sofrito, aliñar con la cebolla en polvo.. |
Emplatamos y pasamos a la mesa, este plato calentito esta perfecto, el queso hará nuestras delicias con el intenso y maravilloso sabor que le dan las alcachofas.. |
Plato rico, sencillo, nutritivo y fácil, donde los haya.. |
Espero que lo disfrutéis mi Patycofans! |
Aquí tenéis las recetas de mis compis.. |