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30 jul. 2019

Helado de Cerezas



Helado de Cerezas

Que mejor que un helado cremoso como postre para estos dias tan calurosos mis Patycofans!
Este helado solo lleva tres ingredientes y no necesita maquina de helados.
Se hace muy rapido y queda tan cremoso que te lo puedes devorar en una sentada. 
La base de esta receta la tome de @fattoincasadabenedetta, ella y sus recetas
 me encantan son faciles y dan resultado, yo he puesto mi aportacion por supuesto!
Bueno dicho todo esto podemos empezar:


Ingredientes:

*500ml Nata para montar
*350g Leche condensada
*Cerezas frescas
*Ralladura de naranja
*Almendras fileteadas


Paso a paso:

Mise en place
Empezar montando la nata que debera estar muy muy fria.

Cuando forme picos suaves añadimos la leche condensada y seguimos batiendo

Cuando ya tengamos lista la crema , vamos a colocar en un taper una capa generosa.Por encima añadimos trozos de las cerezas de la mermelada

Con ayuda de un palito mezclamos haciendo circulos, colocamos otra capa de crema y otra de cerezas

Mezclamos con suavidad y ya podemos poner el taper en el congelador. Lo mejor es dejarlo durante toda la noche o un mimimo de 4 horas para que tome consistencia

Al sacarlo para emplatar mirad que aspecto mas bonito, ha crecido un poco y no ha cambiado de tono.

Para emplatar lo he dejado reposar a temperatura ambiente durante unos 15 minutos, he puesto por arriba la ralladura de la naranja y algunas almendras.
A comer se dijo...esta increible ..no lo os podeis perder!!!



Espero que me digais que lo habeis comido y disfrutado...y si me enviais una foto mejor que mejor...estoy segura que os encantara,  el contraste de sabores, porque es estupendo!!!

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Tus comentarios seran bienvenidos y si teneis alguna duda o pregunta estare encantada de responder, dejame tu mail y podré contestarte directamente!
Pato Abracitos!!!