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28 octubre 2022

*Garbanzos en Ensalada*

 



*Garbanzos en Ensalada*




Hola mis Patycofans...

Para nuestro @RetoTusRecetas de este octubre el ingrediente 
elegido son los Garbanzos.
No se a vosotros...pero a mi me encantan los garbanzos 
en todas sus formas. 
Son una delicia en platos de cuchara calentitos, también sofritos, 
y fríos como estos que hoy os traigo.

Esta es una ensalada fresquita que en cualquier época del año 
podemos disfrutar, un plato de cereales saludable y pleno de vitaminas!

Generalmente suelo cocerlos en casa, si los dejáis en remojo la noche anterior,
 al día siguiente, los cocéis en agua caliente con sal, durante 25 minutos en la olla rápida
 y ya los tendréis listos para utilizar en cuanto estén fríos.
Empecemos:









Ingredientes:



1 bote Garbanzos naturales @EkoloBio
Tomates Cherry pera
1 Manzana
Lechuga risada
medio Pimiento verde
rodajas Pepino Holandés
1 cucharada Mayonesa
Cebollino fresco cortadito
Cebolla crujiente
Aceite Oliva Virgen Extra
Crema Balsámica de Trufa
Sal escamas






Paso a paso:



Mise en place..

Mezclar la mayonesa con el cebollino y la cebolla crujiente..

Añadir los garbanzos poco a poco para mezclar bien..

Añadir el pimiento verde, la lechuga y la manzana cortadita, aliñar con sal y pimienta mezclarlo bien..

Por ultimo colocar los cherrys cortaditos, el pepino y bañar con la crema balsámica..


Como podéis ver, es una ensalada muy completa, el gusto de los garbanzos con la frescura de la verdura es una combinación realmente estupenda en boca, tenéis que probar a hacerla..


Que la disfrutéis mis Patycofans...seguro que repetiréis!!!



Aquí tenéis las recetas de mis compis..


6 comentarios:

  1. Una ensalada muy completa y rica.
    Felicidades por el reto.
    Besos.

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  2. Muy rica y además como tu dices pleno de vitaminas...me gusta tengo que hacerla. Besos

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  3. ¡Menuda ensalada rica, rica! No le falta de nada. Espectacular. Besos

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  4. Una ensalada deliciosa para cualquier época del año. Bs

    ResponderEliminar
  5. Una ensalada deliciosa para cualquier época del año

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Gracias por leerme y comentar mi receta... me hace mucha ilusión!
Tus comentarios seran bienvenidos y si teneis alguna duda o pregunta estare encantada de responder, dejame tu mail y podré contestarte directamente!
Pato Abracitos!!!
Thanks for reading and commenting my recipe ... Im very excited!
Your comments are welcome and if you have any questions I´ll be happy to answer, let me your mail and I can answer directly!
Love Pato!!!