*Tapa Fría Mar y Huerta*

Tapa Sea & Orchard

 

 

 

 

 My Patycofans...
Today we go for tapas..
I'm sure that you are ready and happy for this invitation...
We already know that going for tapas is the charm of the streets of Madrid...Ole!!!

 

 

 Mis Patycofans...
Hoy nos vamos de tapas..
Seguro que a esta invitacion estais listas y felices...
Ya sabemos que ir de tapeo es el encanto de las calles Madrileñas...Ole!!!

 

 

 

 

Ingredients:

 

 

Palitos Surimi.  Surimi Sticks

Arroz cocido.  Cooked Rice

Manzana verde.  Green Apple

Maiz granos.  Corn grains

Cilantro fresco.  Fresh Coriander

Sesamo tostado.  Toasted Sesame

Mayonesa.  Mayonnaise

Sal y Pmienta negra.  Sal and black pepper

Aceite Oliva Virgen Extra.  Extra Virgin Olive Oil

 

 

 

 

 

 

Paso a paso:

Cortar y mezclar todos los ingredientes, aliñar con la sal y mayonesa, probar que este bien de punto y lista para emplatar.. Facil, rapida y deliciosa mis Patycofans..   Cut and mix all the ingredients, dress with the salt and mayonnaise, check that it is well-done and ready to serve.
Easy, fast and delicious my Patycofans..

Una tapa deliciosa...tiene un contraste de sabores suaves, dulces y aromaticos que os va encantara!   Delicius Tapa!

Acompañada de una buena cerveza bien fria la mejor..a disfrutar!!!   With a cold beer the best ... enjoy

 

 

Welcome to Potluck Party #2 (February 2022)

• Easiest Lasagna Recipe for a Crowd from Karen's Kitchen Stories
• Mushroom Lo Mein from A Day in the Life on the Farm
• Ram Ladoo from Magical Ingredients
• Surti Undhiyu from Sneha’s Recipe
• Tapita Fría Mar y Huerta from Patyco Candy Bar
• Vegetable Quesadillas from Palatable Pastime

 

 

 

*Boquerones al Horno*

 

#AbecedarioRec 

 

 

 

Hoy vamos con una receta del abecedario mis Patycofans..

 

 la letra *B*

 

B de Boquerones...estos diminutos pececillos estan muy ricos y se suelen tomar 

en fritura...pero ya sabeis que eso a mi no me va mucho...

por aquello de que pone todo perdido , huele muchisimo y ademas tanto aceite no es bueno

 

Asi que mirando mirando he pillado esta rica receta y al horno que han ido.

El resultado espectacular, muy facil y rapido..eso me encanto

y ya veras como triunfas con esta rica tapita!!!

Empecemos:

 

 

 

 

Ingredientes:

 

11 Boquerones limpios

1 limon

 Pan rallado

1 cucharadita Pimenton dulce

Sal y Pimienta negra

Aceite Oliva Virgen Extra

Tomates Cherry

Canonigos

 

 

 

 

 

Paso a paso:

Mise en place..

Aliñar los boquerones con gotas de zumo de limon, el pimenton dulce, sal y pimienta.  Colocarlos sobre el molde untado con aceite de oliva. Cubrir con una fina capa de pan rallado..

Hornear durante unos 10 minutos ó hasta que veamos que toman un ligero tono dorado..

Retiramos del horno y listos para emplatar..

Emplatamos acompañando de hojitas de canonigos y cherrys.. es una receta facil y resultona, de textura estan muy crujientes y tienen un aroma especialmente delicioso..

A disfrutar mis Patycofans que hay que comerlos calentitos y estan de vicio total!!!

 

 

 

*Pate de Champiñon*

 

 

Esté Paté es una receta deliciosa. 

Con pocos ingredientes y en pocos minutos tenemos 

una crema perfecta para acompañar nuestros panes o galletas... 

 

Es perfecto para un sano desayuno, una rica merienda o como un aperitivo con 

mucho estilo...tenéis que hacerlo os encantara!

Yo en esta ocasion lo he puesto en estos rcos panecillos, acompañados 

con queso son ideales!

La receta completa la teneis en mi perfil de Cookpad

Aqui os dejo el enlace
Empecemos:  

 

 

 

 

 

Ingredientes:

 

 

Champiñón blanco 

1/2 Cebolla 

1 cucharada Tahini casero (aquí receta) 

1 cucharada Soja

Aceite Oliva Virgen extra

Sal y pimienta negra 

1 puñado Nueces 

 

Sandwich:

 

Panecillos

Tomate

Canonigos

Mayonesa

 

 

 

Deliciosos sandwich de pate de champiñon..

Realmente el aspecto es un poquito burdo, por el color que toma, pero ya comprobareis que rico sabor tiene, os sorprendera para bien. Aqui teneis el enlace a la receta de mi perfil de Cookpad

* Mini Vasitos de Crema de Morrón*

 

 

*Mini Vasitos de Crema de Morron*

ó

Pimientos Piquillo

 

Mis Patycofans hoy os traigo una delicia para nuestras cenas navideñas..

y para nuestro reto mensual #RetoAlfabetoSalado que este mes es libre y

 nos propone delicias para vestir nuestras fiestas.

 Este aperitivo lo aprendí de Norali, en nuestra vídeo clase de @Cookpad 

con mis amigas Argentinas.

 Es fácil y deliciosa, ideal para acompañar nuestra mesa, es fresca y muy colorida

Y servida en estos vasitos tan cuquis no puede ser más bonita.

Empecemos:

 

 

 

 

 

Ingredientes:

  

 

200g  Queso crema  

15g Mantequilla pomada  

200g Pimentos morrones en aceite (pimientos del piquillo)

 1 c/dita mostaza 

Sal y pimienta

Vasitos hojaldre de @ikea

 

 

 

 

 

Paso a paso: 

Mise en place..

Con ayuda de la minipimer trituramos todos los ingredientes,  probamos y rectificamos de sal y pimienta a gusto, refrigeramos durante minimo 1 hora para que la crema coja cuerpo..

 Pasado ese tiempo ya podemos emplatar en los vasitos..

Os gusta....con toda certeza es un Si!!!

Esta crema tiene una textura parecida a una espuma, es muy agradable, tambien la podemos comer con tostadas o a cucharadas directamente,,jajaj esta deliciosa..ya me contareis!!!

 

Aqui las recetas de mis compis..