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18 diciembre 2022

*Ensalada Caprese*

 



*Ensalada Caprese*




Mis Patycofans...como bien dice Ana de @FresasyAceite
Nuestra bloguera Homenajeada del mes, para nuestro 

Esta receta es de complejidad nula...jaja
Lo importante...es contar con ingredientes de calidad y ya podemos darnos 
un grandioso y saludable banquete, doy fe!

He añadido un par de ingredientes a la receta original de Ana, eso si con mucho respeto 
y sin desvirtuar su esencia, el resultado nos ha encantado.
Empecemos:







Ingredientes:



2 Tomates pera
1 bola Mozarrella
Albahaca en hojas ó seca
Jamón Serrano
Uvas verdes sin hueso
Sal 
Pimienta negra
Aceite Oliva Virgen Extra




Lavar y cortar los tomates y la mozarrella en rodajas de un grosor similar, las uvas partirlas por mitad..


Emplatar intercalando el tomate y el queso, espolvorear con la albahaca, colocar unas lonchas de jamón y algunas uvas, bañar con aceite generosamente sin olvidar darle un puntito de sal y pimienta..



Lista para pasar a la mesa mis Patycofans, esta ensalada es tan fácil y esta tan rica que ya veréis como se queda con vosotros. Espero que la disfrutéis!!!



Fresas & Aceite



Nuestra Ana y su Diego!




Aquí tenéis las recetas de mis compis..


3 comentarios:

  1. jaja...de complejidad nula...por eso es una ensalada que no falla, bien rica y sencilla. Besos

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  2. A mi esta ensalada me parece maravillosa de sabor y de estética!

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  3. Ana - Fresas y Aceite21 de diciembre de 2022, 18:38

    Efectivamente, complejidad nula, ¡pero no por ello menos rica! ;) Todo un privilegio que pases por mi cocina y tres veces, ni más ni menos. ¡Eres un primor! Además, el jamón y las uvas le van de maravilla, para chuparse los dedos :)

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Gracias por leerme y comentar mi receta... me hace mucha ilusión!
Tus comentarios seran bienvenidos y si teneis alguna duda o pregunta estare encantada de responder, dejame tu mail y podré contestarte directamente!
Pato Abracitos!!!
Thanks for reading and commenting my recipe ... Im very excited!
Your comments are welcome and if you have any questions I´ll be happy to answer, let me your mail and I can answer directly!
Love Pato!!!