Páginas

Páginas

14 junio 2020

*Hummus de Remolacha*




*Hummus de Remolacha*



Mis Patycofans...Si el hummus de garbanzos esta delicioso...
este de remolacha es el no va mas!!!
Es fresco, nutritivo, muy sano y un poquito dulce por supuesto...
en resumen un compendio de sabores y aromas.
Si no lo habeis probado, ya estais tardando porque os va a encantar.
Es una receta bastante facil y rapida, asi que en un plis plas lo tendreis!!!
Esta receta la he asaltado...si jejej..es de @cocinafacilyelaborada,
Mi amiga secreta ese mes en nuestro reto invisible #Asaltablogs
Empecemos:





Ingredientes:


400g Garbanzos cocidos (caseros)
Zumo 1 Limon
2 cucharadas Tahini casero (aqui os dejo la receta)
1 diente Ajo (sin el germen)
1 pizca Comino
medio vaso Agua
Semillas Sesamo
Semillas Chia
Cilantro fresco
Aceite Oliva Virgen Extra





Paso a paso:


Mise en place...

Para facilitar las cosas vamos a triturar en dos veces...
En el vaso de la licuadora poner la mitad de los ingredientes,
los garbanzos, (tambien podeis utilizar garbanzos de frasco)
las remolachas cortaditas, sal, comino y el zumo de limon
y triturar, añadimos un poco de agua para que la mezcla se haga
con mas facilidad y vamos viendo que no sea ni muy espeso
ni muy liquido y tened cuidadin que la batidora se os puede
atascar...como la mia que me la he cargado..
Si..si...directamente, pego 2 gritos y salio echando humo..QEPD

Aqui lo teneis, cremoso y consistente, tiene un color
increible, probad de sal y rectificad si es necesario...

Para emplatar, bañad por encima con unas gotas de aceite, las semillas variadas y el cilantro fresquito...

El hummus lo podeis tomar como guarnicion, tambien esta delicioso para untar sobre tostaditas, en
ensaladas y con queso mozarella...Uuuy madre mia ..eso es pecadito del bueno, en fin que es tan
versatil como vuestra imaginacion lo sea. Es tan sano y tan delicioso que no teneis excusa,
 ya me contareis, que lo disfruteis mis Patycofans!!!






8 comentarios:

  1. Jo menuda delicia. Lo probaré así

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es una delicia..yo he caido rendida a su sabor, ojala que la pruebes!!! Abrazos guapisima!

      Eliminar
  2. Parece muy refrescante!!! que buena pinta!!!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si, esta super deli, yo me la puedo comer a cucharadas...jejej..bueno mejor con galletitas! abracitos!!!

      Eliminar
  3. es una delicia el hummus de remolacha, se ve riquísimo!
    un besito

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Muchas gracias guapisima...Si que esta deli delicioso!!! Abracitos!!!

      Eliminar
  4. Me encanta! Junto con el de pimiento asado y aguacate, son mis favoritisimos!! Un beso y feliz verano.

    ResponderEliminar
  5. Pues ese no he probado...que delicias...la verdad el hummus es un plato tan facil y delicioso que a todos les encanta!! Gracias, un abracito!!!!

    ResponderEliminar

Gracias por leerme y comentar mi receta... me hace mucha ilusión!
Tus comentarios seran bienvenidos y si teneis alguna duda o pregunta estare encantada de responder, dejame tu mail y podré contestarte directamente!
Pato Abracitos!!!
Thanks for reading and commenting my recipe ... Im very excited!
Your comments are welcome and if you have any questions I´ll be happy to answer, let me your mail and I can answer directly!
Love Pato!!!